ಆಲ್ಸ್ಟನ್ ಸಲಕರಣೆ

ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ವೃತ್ತಿಪರರು
ಕಳೆದ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ 200 ಹೊಸ ಬ್ರೂವರ್‌ಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿವೆ

ಕಳೆದ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ 200 ಹೊಸ ಬ್ರೂವರ್‌ಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿವೆ

ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಕೌಂಟೆನ್ಸಿ ಸಂಸ್ಥೆ UHY ಹ್ಯಾಕರ್ ಯಂಗ್‌ನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ 200 ಹೊಸ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಪರವಾನಗಿಗಳನ್ನು 31 ಮಾರ್ಚ್ 2022 ರವರೆಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದ್ದು, ಒಟ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 2,426 ಕ್ಕೆ ತರುವುದರಿಂದ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.
46ಇದು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಓದುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದ್ದರೂ, ಬ್ರೂವರಿ ಸ್ಟಾರ್ಟ್‌ಅಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷವು ನಿಧಾನವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ.ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಸತತ ಮೂರನೇ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕುಸಿಯಿತು, 2021/22 ಕ್ಕೆ 9.1% ಹೆಚ್ಚಳವು 2018/19 ರ 17.7% ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು.

UHY ಹ್ಯಾಕರ್ ಯಂಗ್‌ನ ಪಾಲುದಾರ ಜೇಮ್ಸ್ ಸಿಮಂಡ್ಸ್, ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಇನ್ನೂ "ಗಮನಾರ್ಹ" ಎಂದು ಹೇಳಿದರು: "ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ರೂವರಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಆಕರ್ಷಣೆ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕರಿಗೆ ಉಳಿದಿದೆ."ಆ ಆಕರ್ಷಣೆಯ ಭಾಗವು ದೊಡ್ಡ ಬಿಯರ್ ಕಾರ್ಪೊರೇಶನ್‌ಗಳಿಂದ ಹೂಡಿಕೆಗೆ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹೈನೆಕೆನ್ ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಬ್ರಿಕ್ಸ್‌ಟನ್ ಬ್ರೂವರಿಯನ್ನು ಹಿಡಿತಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.

ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಆ ಬ್ರೂವರ್‌ಗಳು ಪ್ರಯೋಜನದಲ್ಲಿವೆ ಎಂದು ಅವರು ಗಮನಿಸಿದರು: “ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಸ್ಟಾರ್ಟ್‌ಅಪ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದ ಕೆಲವು ಯುಕೆ ಬ್ರೂವರ್‌ಗಳು ಈಗ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಆಟಗಾರರಾಗಿದ್ದಾರೆ.ಕಿರಿಯ ಬ್ರೂವರ್‌ಗಳು ಇನ್ನೂ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ಆನ್ ಮತ್ತು ಆಫ್-ಟ್ರೇಡ್ ಎರಡರಲ್ಲೂ ವಿತರಣೆಗೆ ಅವರು ಈಗ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.ಸ್ಟಾರ್ಟ್‌ಅಪ್‌ಗಳು ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಮತ್ತು ಆನ್‌ಲೈನ್ ಮಾರಾಟಗಳ ಮೂಲಕ ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ದತ್ತಾಂಶದ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಯನ್ನು ಸೊಸೈಟಿ ಆಫ್ ಇಂಡಿಪೆಂಡೆಂಟ್ ಬ್ರೂವರ್ಸ್‌ನ ವಕ್ತಾರರು ಪ್ರಶ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ: "UHY ಹ್ಯಾಕರ್ ಯಂಗ್‌ನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು UK ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ರೂವರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತಪ್ಪುದಾರಿಗೆಳೆಯುವ ಚಿತ್ರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೊಂದಿರುವವರು ಸೇರಿದ್ದಾರೆ. ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಪರವಾನಗಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1,800 ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವವರಲ್ಲ.

"ವಲಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾರ್ಟ್‌ಅಪ್‌ನ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಮಾಡುವ ಸವಾಲು ಈಗ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಸಿಮಂಡ್ಸ್ ಸೂಚಿಸಿದ್ದರೂ, ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಬ್ರೂವರ್‌ಗಳು ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ವೆಚ್ಚಗಳಿಂದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ಬ್ರಿಸ್ಟಲ್‌ನ ಲಾಸ್ಟ್ & ಗ್ರೌಂಡೆಡ್ ಬ್ರೂವರ್ಸ್‌ನ ಅಲೆಕ್ಸ್ ಟ್ರೋಂಕೋಸೊ db ಗೆ ಹೀಗೆ ಹೇಳಿದರು: “ಹಲಗೆಯ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ ವೆಚ್ಚಗಳಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಒಳಹರಿವುಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಮಂಡಳಿಯಾದ್ಯಂತ (10-20%) ಗಮನಾರ್ಹ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.ಹಣದುಬ್ಬರವು ಜೀವನ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೇರುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವೇತನಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಲಿವೆ.ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು CO2 ಕೊರತೆಯು ಸಹ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಉಕ್ರೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಯುದ್ಧದಿಂದ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಮೊದಲಿನ ಪೂರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ.ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೂವರಿ ಉತ್ಕರ್ಷದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪಿಂಟ್ ಅನೇಕರಿಗೆ ಕೈಗೆಟುಕಲಾಗದ ಐಷಾರಾಮಿಯಾಗಬಹುದು ಎಂಬ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಗ್ರಾಹಕ ಕಳವಳವಿದೆ.
 


ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-05-2022