ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ 'ಜೀವನಶೈಲಿ' ಕೂಡ ಇದೆ - ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ 'ಕ್ರೀಡಾ ಪಾನೀಯ'

ಎಲ್ಲಾ ಬಿಯರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಗೋಸ್‌ನಂತೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಾಗೃತಿಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಶೈಲಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಹೆದರುತ್ತೇನೆ.90 ರ ದಶಕದ ಮೊದಲು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳ ಜರ್ಮನ್ ಹುಳಿ ಬಿಯರ್ ಗೋಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು.ಆದರೆ 2017 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, 90 ಬ್ರೂವರೀಸ್ GABF ಆಕ್ಟೋಬರ್‌ಫೆಸ್ಟ್ ಗೋಸ್ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೈನ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿತು ಮತ್ತು 2018 ರಲ್ಲಿ ಆ ಸಂಖ್ಯೆ 112 ಕ್ಕೆ ಏರಿತು.

ಬೋಸ್ಟನ್ ಬಿಯರ್ ಕಂಪನಿಯು ವಾದಯೋಗ್ಯವಾಗಿ ಗೋಸ್‌ಗೆ "ಚೇತರಿಕೆ" ಒಂದು ಮಾರಾಟದ ಬಿಂದುವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದ ಮೊದಲ ಬ್ರೂವರೀಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.ಗೋಸ್ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 3.8%-4.8%, ಮತ್ತು ಬೆವರಿನ ಮೂಲಕ ಕಳೆದುಹೋದ ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ಛೇದ್ಯಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಗೋಸ್ ಅನ್ನು "ಗಟೋರೇಡ್ ಆಫ್ ಬಿಯರ್" ಮಾಡುತ್ತದೆ.2012 ರ ಬೋಸ್ಟನ್ ಮ್ಯಾರಥಾನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೋಸ್ಟನ್ ಬಿಯರ್ ಕಂಪನಿಯು ಗೋಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ರೀಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿತು.ಅವರು 26.2 ಬ್ರೂ ಎಂಬ ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ್ದಾರೆ (ಮ್ಯಾರಥಾನ್‌ಗೆ 26.2 ಮೈಲುಗಳು ಎಂದರ್ಥ), ಇದು ಟ್ರ್ಯಾಕ್‌ನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

2019 ರಲ್ಲಿ, ಬೋಸ್ಟನ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಯು ಬಾಟಲಿಗಳು, ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 26.2 ಬ್ರೂ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿತು ಮತ್ತು ಈ ವರ್ಷ ಅದು 10 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.ಅವರು ಮ್ಯಾರಥಾನ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ ಎಂಬ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲು ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು.

ಶೆಲ್ಲಿ ಸ್ಮಿತ್, R&D ಮತ್ತು ಬೋಸ್ಟನ್ ಬಿಯರ್ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ನಾವೀನ್ಯತೆ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು, ಒಬ್ಬ ಅನುಭವಿ ಮ್ಯಾರಥಾನ್ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ಟ್ರಯಥ್ಲೆಟ್."ಓಟದ ನಂತರ ಅವರು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಓಟಗಾರರನ್ನು ಕೇಳಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.ಶೆಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವವರು ಇತರ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವವರಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೊಸ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮ್ಯಾರಥಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ.

26.2 ಬ್ರೂನ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನ ಬದಲಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಹಿಮಾಲಯನ್ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಿತು, ಇದು ಅಮೇರಿಕನ್ ಬ್ರೂವರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇರಾನ್ ಮತ್ತು ಪಾಕಿಸ್ತಾನದಿಂದ ಪರ್ಷಿಯನ್ ನೀಲಿ ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಟಹೀಟಿಯನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ತುದಿ ಉಪ್ಪು.ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಲವಣಗಳು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವಿಷಯವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಅದು ತರುವ ಮೌಲ್ಯವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ.

ಡಾಗ್‌ಫಿಶ್ ಹೆಡ್ ಬ್ರೆವರಿ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಸ್ಯಾಮ್ ಕ್ಯಾಲಜಿಯೋನ್ ಅವರು ಜರ್ಮನ್ ಹುಳಿ ಬಿಯರ್‌ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮ ಸೀಕ್ವೆಂಚ್ ಅಲೆಯನ್ನು ಕಂಪನಿಯ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬಿಯರ್ ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.ಈ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಸುಣ್ಣ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಲೋನ್, ಗೋಸ್ ಮತ್ತು ಬರ್ಲಿನ್ ಸೌರ್‌ವೀಟ್‌ನ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.ಸ್ಯಾಮ್ ಒಮ್ಮೆ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಟೈಮ್ಸ್‌ಗೆ ತನ್ನ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದಾಗ, ಅವನು ಲಘು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದನು ಮತ್ತು ಈ ಸೀಕ್ವೆಂಚ್ ಅಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 140 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.ಸ್ಯಾಮ್ ಅವರು ವೈನ್ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದಾಗ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಬಾಬ್ ಮುರ್ರೆ ಅವರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಿ ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ 4.9% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶದ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು.

ಸ್ಯಾಮ್‌ಗೆ, ಸೀಕ್ವೆಂಚ್ ಅಲೆ ಕೇವಲ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಡಾಗ್‌ಫಿಶ್ ಹೆಡ್ ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೇಸ್ ಆಫ್ ಸೆಂಟರ್ಡ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಸೀಕ್ವೆಂಚ್ ಅಲೆಯ 12 ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 9 ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬಿಯರ್‌ಗಳ 3 ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳು.ಇತರ ಮೂರು ಬಿಯರ್‌ಗಳು ಕೇವಲ 95 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೈಟಿ IPA, 6 ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ SuperEIGHT, quinoa ಮತ್ತು ಹವಾಯಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ನಮಸ್ತೆ ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಗೋಧಿ.ಈ ಬಿಯರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು 4.6% ಮತ್ತು 5.2% ರ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅನುಪಾತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸ್ಯಾಮ್ ಹೇಳಿದರು.

ಅನೇಕ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಕ್ರೀಡಾ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಗೋಸ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಡಿಮೆ-ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಿಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೂ, US NATA (ನ್ಯಾಷನಲ್ ಸ್ಪೋರ್ಟ್ಸ್ ಪ್ರೊಟೆಕ್ಷನ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್) 2017 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. 4%.ದ್ರವಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿ.

ಬಹುಶಃ ಗೋಸ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ "ಕ್ರೀಡಾ ಪಾನೀಯ" ಎಂದು ಬಳಸುವುದು ನೀವು ಯೋಚಿಸಿದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಲ್ಲ.