ಜಾಗತಿಕ ವೈನ್ ಚೇತರಿಕೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ವೇಗವು ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ

ಬಿಯರ್, ಸೈಡರ್, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಮದ್ಯದ ಸೇವನೆಯು ಕೆಳಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿದಿದೆ ಎಂದು ವಿದೇಶಿ ಉದ್ಯಮದ ಮಾಧ್ಯಮವಾದ ಬೆವರೇಜ್ ಡೈಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದ ಮೊದಲು ಮಾರಾಟದ ಪ್ರಮಾಣವು 2019 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

2021 ರಲ್ಲಿ 01 ಮೌಲ್ಯವು 12% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ

IWSR ಪಾನೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಕಂಪನಿಯು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ 160 ದೇಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಡೇಟಾ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತೋರಿಸಿದೆ, ಜಾಗತಿಕ ವೈನ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಮೌಲ್ಯವು ಕಳೆದ ವರ್ಷ 12% ರಷ್ಟು ಏರಿಕೆಯಾಗಿ 1.17 ಟ್ರಿಲಿಯನ್ US ಡಾಲರ್‌ಗಳಿಗೆ ತಲುಪಿದೆ, ಇದು 4% ನಷ್ಟು ಮೌಲ್ಯದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 2020 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ.

ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ 6% ಇಳಿಕೆಯಾದ ನಂತರ, 2021 ರಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವು 3% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ನೀತಿಯ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಡಿಲಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕುಡಿಯುವ ಒಟ್ಟಾರೆ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಂಯುಕ್ತ ಮಾರಾಟದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ದರವು 1% ಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು IWSR ಊಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಐದು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ.

IWSR ಪಾನೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಕಂಪನಿಯ CEO ಮಾರ್ಕ್ ಮೀಕ್ ಹೇಳಿದರು: "ನಮ್ಮ ಇತ್ತೀಚಿನ ಡೇಟಾವು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ನಿರಂತರ ಚೇತರಿಕೆಯ ವಿದ್ಯಮಾನವು ಸಂತೋಷದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಮರುಕಳಿಸುವಿಕೆಯ ವೇಗವು ನಿರೀಕ್ಷೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.ಕಡಿಮೆಯಾಗದೆ, ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವ ಇ-ಕಾಮರ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇದೆ.ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವು ನಿಧಾನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ಮುಂದುವರಿದಿದೆ;ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದ ಪಾನೀಯಗಳು/ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕೂಡ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ತಳದಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇದೆ."

"ಉದ್ಯಮವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆಯಾದರೂ - ನಿರಂತರ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿ ಅಡಚಣೆ, ಹಣದುಬ್ಬರ, ರಷ್ಯನ್-ಉಕ್ರೇನ್ ಸಂಘರ್ಷ, ನಿಧಾನವಾದ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಚಿಲ್ಲರೆ ಚೇತರಿಕೆ ಮತ್ತು ಚೀನಾದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ನೀತಿ - ಆದರೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಇನ್ನೂ ಬಲವಾದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿವೆ."ಮಾರ್ಕ್ ಮೀಕ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

02 ಗಮನಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು

ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಯಾವುದೇ/ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವರ್ಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು 10% ಮೀರಿದೆ ಎಂದು IWSR ಗಮನಸೆಳೆದಿದೆ.ಬೇಸ್ ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರೂ, ಮುಂದಿನ 5 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ.ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಗಮನಾರ್ಹ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಮುಕ್ತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಬಂದಿತು: 2020 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, 2021 ರಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವು 80% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿರುವ ವೈನ್-ಮುಕ್ತ ಬಿಯರ್ ಮುಂದಿನ 5 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕವಲ್ಲದ -/ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಿಯರ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ನಿರ್ಬಂಧದ ಅಂತ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ, ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಬಲವಾಗಿ ಮರುಕಳಿಸಿತು.ಮುಂದಿನ 5 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಏಷ್ಯಾ-ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತದ ದೊಡ್ಡ ಪಾಲನ್ನು ಇದು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.2026 ರ ವೇಳೆಗೆ ಬಿಯರ್ ವರ್ಗವು ಸುಮಾರು 20 ಶತಕೋಟಿಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಡಾಲರ್.

ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ಬಿಯರ್ ಮಾರಾಟವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಮತ್ತು ಕೊಲಂಬಿಯಾ ಕಳೆದ ವರ್ಷದಿಂದ ಬಲವಾಗಿ ಮರುಕಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

03 ಬಳಕೆಯ ಚೇತರಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಶಕ್ತಿ

ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಚಿಕ್ಕ ಪೀಳಿಗೆಯಾಗಿ, ಸಹಸ್ರಮಾನದ ಪೀಳಿಗೆಯು ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಜಾಗತಿಕ ಬಳಕೆಯ ಮರುಕಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.

IWSR ಗಮನಸೆಳೆದಿದೆ: “ಈ ಗ್ರಾಹಕರು (25-40 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರು) ತಮ್ಮ ಹಳೆಯ ತಲೆಮಾರುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಹಸಮಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ.ಅವರು ಬಲವಾದ ಬಳಕೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಉನ್ನತ-ಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮ, ಸಂಯೋಜನೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥನೀಯತೆಯಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಸಹ ಉನ್ನತ-ಮಟ್ಟದ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳ ಅಂಶವನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆನ್‌ಲೈನ್ ಸಂವಹನ-ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ವೈನ್‌ನ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಖರೀದಿಯ ಮೂಲಕ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತದೆ;ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವು 2020 ರ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೂ, ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಜಾಗತಿಕ ಇ-ಕಾಮರ್ಸ್ ಇನ್ನೂ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಂಡಿದೆ (2020-2021 ಮೌಲ್ಯ ಮೌಲ್ಯದ ಮೌಲ್ಯವು 16% ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗಿದೆ).

“ಬಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಆನ್‌ಲೈನ್ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಆಕರ್ಷಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಸವಾಲು ಇನ್ನೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ;ಗ್ರಾಹಕರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರಾಂಡ್ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆಯೇ;ಮತ್ತು ಹಣದುಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆಯೇ.ನಾವು ಅನಿಶ್ಚಿತತೆಯ ಯುಗದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.ಇವು ಉದ್ಯಮದ ಅಜ್ಞಾತ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಾಗಿವೆ.ಆದರೆ ಹಿಂದಿನ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ನೋಡುವಂತೆ, ಇದು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಉದ್ಯಮವಾಗಿದೆ.“ಮಾರ್ಕ್ ಮೀಕ್ ಎಸೆನ್ಸ್ ಹೇಳಿದರು