ಬಿಯರ್ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಎಂದರೇನು?

ಹುದುಗುವಿಕೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಾಗಿದೆ.ಕೆಲವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ, ಹುದುಗುವಿಕೆಯು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕವಾಗಿದೆ.ಇತರ ಸರಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ, ಹುದುಗುವಿಕೆಯು ತೆರೆದ ಧಾರಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ ಒಂದು ತೆರೆಯುವಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ತೆರೆದ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯಬಹುದು.
ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ: ಡಬಲ್ ಲೇಯರ್ ಕೋನಿಕಲ್ ಟ್ಯಾಂಕ್, ಸಿಂಗಲ್ ವಾಲ್ ಕೋನಿಕಲ್ ಟ್ಯಾಂಕ್.
ಗಾತ್ರ: 1HL-300HL, 1BBL-300BBL.(ಬೆಂಬಲ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ).
● ಇದು ಬಿಗಿಯಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು
● ಉತ್ತಮ ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
● ಉತ್ತಮ ಸಮೂಹ ವರ್ಗಾವಣೆ ಹಂತದ ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆ ದರ
● ಬೆಂಬಲ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪತ್ತೆ, ಸುರಕ್ಷತಾ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ

ಬಿಯರ್ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಸಲಕರಣೆ

1.ನಿರ್ಮಾಣ: ಸಿಲಿಂಡರ್ ಕೋನ್ ಬಾಟಮ್ ಫರ್ಮೆಂಟೇಶನ್ ಟ್ಯಾಂಕ್
ದುಂಡಗಿನ ಮತ್ತು ಸರಳೀಕೃತ ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಲಂಬ ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು (ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಟ್ಯಾಂಕ್) ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಬಿಯರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ತೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಹುದುಗುವಿಕೆ ಅಥವಾ ನಂತರದ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಈ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು (ಒಂದು-ತೊಟ್ಟಿ ವಿಧಾನ).ಈ ಉಪಕರಣದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬಿಯರ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

2. ಸಲಕರಣೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಈ ರೀತಿಯ ಸಾಧನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ತಾಜಾ ವರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ;ಹುದುಗುವಿಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದಾಗ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಕೂಲಿಂಗ್ ಜಾಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.ಶೈತ್ಯೀಕರಣವು ಎಥಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕೋಲ್ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದ್ರಾವಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೇರ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಶೀತಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು;CO2 ಅನಿಲವನ್ನು ತೊಟ್ಟಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.ಟ್ಯಾಂಕ್ ಬಾಡಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಕ್ ಕವರ್ ಮ್ಯಾನ್‌ಹೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಟ್ಯಾಂಕ್ ಟಾಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೆಶರ್ ಗೇಜ್, ಸೇಫ್ಟಿ ವಾಲ್ವ್ ಮತ್ತು ಲೆನ್ಸ್ ಸೈಟ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ.ತೊಟ್ಟಿಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ CO2 ಗ್ಯಾಸ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ.ಟ್ಯಾಂಕ್ ದೇಹವು ಮಾದರಿ ಟ್ಯೂಬ್ ಮತ್ತು ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಕೂಲಿಂಗ್ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಉಪಕರಣದ ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಉಷ್ಣ ನಿರೋಧನ ಪದರದಿಂದ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

3.ಅಡ್ವಾಂಟೇಜ್
1. ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಬಳಸಿದ ಪೈಪ್ನ ವ್ಯಾಸವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ಕೋನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಠೇವಣಿಯಾಗಿರುವ ಯೀಸ್ಟ್‌ಗಾಗಿ, ಕೋನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಕವಾಟವನ್ನು ಟ್ಯಾಂಕ್‌ನಿಂದ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ತೆರೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮುಂದಿನ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬಹುದು.

4. ಹುದುಗುವಿಕೆ ಸಲಕರಣೆಗಳ ವೆಚ್ಚದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅಂಶಗಳು
ಹುದುಗುವಿಕೆ ಉಪಕರಣದ ಗಾತ್ರ, ಸ್ವರೂಪ, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೂಲಿಂಗ್ ಕೆಲಸದ ಹೊರೆ.ಕಂಟೇನರ್‌ನ ರೂಪವು ಅದರ ಘಟಕದ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೇಲ್ಮೈ ವಿಸ್ತೀರ್ಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ㎡/100L ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವೆಚ್ಚದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

5. ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳ ಒತ್ತಡ ನಿರೋಧಕ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು
CO2 ನ ಚೇತರಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ CO2 ನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಒತ್ತಡ-ನಿರೋಧಕ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ಕವಾಟವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ತೊಟ್ಟಿಯ ಕೆಲಸದ ಒತ್ತಡವು ಅದರ ವಿಭಿನ್ನ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.ಪೂರ್ವ-ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಇದು ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ CO2 ವಿಷಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಒತ್ತಡದ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಪೂರ್ವ-ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಬಳಸುವ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವಿನ್ಯಾಸ ನಿಯಮದ ಪ್ರಕಾರ Bs5500 (1976): ದೊಡ್ಡ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ನ ಕೆಲಸದ ಒತ್ತಡವು x psi ಆಗಿದ್ದರೆ, ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಒತ್ತಡವು x (1 + 10%) ಆಗಿದೆ.ಒತ್ತಡವು ತೊಟ್ಟಿಯ ವಿನ್ಯಾಸದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಸುರಕ್ಷತಾ ಕವಾಟವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು.ಸುರಕ್ಷತಾ ಕವಾಟದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸದ ಒತ್ತಡವು ವಿನ್ಯಾಸದ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು 10% ಆಗಿರಬೇಕು.

6.ಇನ್-ಟ್ಯಾಂಕ್ ನಿರ್ವಾತ
ಟ್ಯಾಂಕ್‌ನಲ್ಲಿನ ನಿರ್ವಾತವು ಹುದುಗುವವನು ಮುಚ್ಚಿದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದರಿಂದ ಅಥವಾ ಆಂತರಿಕ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.ದೊಡ್ಡ ಹುದುಗುವಿಕೆ ತೊಟ್ಟಿಯ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ವೇಗವು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.CO2 ಅನಿಲದ ಒಂದು ಭಾಗವು ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ.ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, CO2 ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿರ್ವಾತವನ್ನು ಸಹ ರಚಿಸಬಹುದು.ದೊಡ್ಡ ನಿರ್ವಾತ ಹುದುಗುವಿಕೆ ತೊಟ್ಟಿಗಳು ನಿರ್ವಾತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಬೇಕು.ನಿರ್ವಾತ ಸುರಕ್ಷತಾ ಕವಾಟದ ಪಾತ್ರವು ತೊಟ್ಟಿಯ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಒತ್ತಡದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೊಟ್ಟಿಯೊಳಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.ಒಳಬರುವ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ದ್ರಾವಣದ ಕ್ಷಾರ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿನ CO2 ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬಹುದು.
7.ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಂವಹನ ಮತ್ತು ಶಾಖ ವಿನಿಮಯ
ಹುದುಗುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಾರು ಸಂವಹನವು CO2 ನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ತೊಟ್ಟಿಯ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಾರು ಉದ್ದಕ್ಕೂ CO2 ವಿಷಯದ ಗ್ರೇಡಿಯಂಟ್ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಸಾರು ತೇಲುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಅಲ್ಲದೆ, ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ದ್ರವದ ಮೇಲೆ ಎಳೆಯುವ ಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಡ್ರ್ಯಾಗ್ ಫೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲಿಫ್ಟಿಂಗ್ ಫೋರ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾದ ಅನಿಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಾರು ಪರಿಚಲನೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾರು ಮಿಶ್ರಿತ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಶಾಖ ವಿನಿಮಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.ತಂಪಾಗಿಸುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ತೊಟ್ಟಿಯ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಾರುಗಳ ಸಂವಹನ ಪರಿಚಲನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ರೂವರೀಸ್ಗಾಗಿ ಟರ್ನ್ಕೀ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ
ನೀವು ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ರೂವರಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು.ನಮ್ಮ ಎಂಜಿನಿಯರ್‌ಗಳು ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ರೂವರಿ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಬೆಲೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ.ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಟರ್ನ್‌ಕೀ ಬ್ರೂವರಿ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸಬಹುದು, ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಹರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.