-
ಬಿಯರ್ ಉದ್ಯಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ವಿಸ್ತರಣೆ
ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು 1970 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು.ಇದರ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಹೆಸರು ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್.ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.ಈ ರೀತಿಯ ಬಿಯರ್ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಬೆಕ್ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕರಕುಶಲ ಬ್ರೂವರಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು?
ಬ್ರೂವರಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಸಲಹೆಗಳು ಬ್ರೂವರಿಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೂವರಿ ಹೇಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಿವೆ.ಲಿಂಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು 5 ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಭಾವಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ: 1. ಮಾರಾಟದ ಅಂದಾಜು ಪ್ರಮಾಣ - ಬಿಯರ್ ಮಾರಾಟದ ಉತ್ತಮ ಮುನ್ಸೂಚನೆ (ಬೆಳವಣಿಗೆ ಸೇರಿದಂತೆ) ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಬ್ರೂವರಿಗಾಗಿ ರಿಗ್ತ್ ವರ್ಟ್ ಕೂಲರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು
ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು ಯೀಸ್ಟ್ ಇನಾಕ್ಯುಲೇಷನ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ವರ್ಟ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.ಪ್ಲೇಟ್ ಶಾಖ ವಿನಿಮಯಕಾರಕವನ್ನು (PHE) ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು-ಹಂತ ಅಥವಾ ಎರಡು-ಹಂತದ PHE ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೆ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದಾರೆ.ಎರಡು-ಹಂತದ PHE: ಸಿಟಿ ವಾ ಬಳಸಿ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು